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购酒有法,鉴酒有道

发布日期:2012-08-15      关键词:购酒有法,鉴酒有道

选购一款称心的葡萄酒并不是一件很容易的事情,甚至有人感叹就如同找对象一样困难——可遇不可求。尽管不容易,生活中没有人愿意主动放弃寻找人生中属于自己的另外一半,想喝葡萄酒的人也总是有自己的办法,能找到心仪的美酒。

购酒有法,鉴酒有道
购酒有法,鉴酒有道

酒庄购酒——先尝后买

大多葡萄酒产区同时也是旅游胜地,拥有许多旅游甚至美食资源吸引着游客,无论是临海还是内地,适合种植酿酒葡萄的地区,夏季的气候总是宜人的。葡萄酒产地旅游、参观酒庄也就成经常的旅游项目,在酒庄既可以耳闻目睹葡萄酒生产的全过程,又可以直接品尝葡萄酒,发现能够打动自己的酒,买一些丰富自家酒窖,又可作为旅游的记录。

生活在葡萄酒产区的人就更幸运了,酒庄有时会在生产相对悠闲的季节会组织开放日,举办一些相关活动,当然,品尝葡萄酒总是主要的,幸运的话,还可以品尝到老年份的葡萄酒。

通过这种方式购买的葡萄酒,可以说除了具有先尝后买的优势,更重要的是,葡萄酒所承载的文化内涵,在你购买酒的同时也收藏在了自家的酒窖——试想,在你为亲朋好友开瓶的时候,是不是可以让他们与你一起分享一下当初你选择这款酒的理由?当然在酒庄购买葡萄酒时,价格并无优势,因为酒庄在定价时总是要保护自己固定的销售渠道。其实即使一样的价格,你已经获得超值享受了,因为你了解到瓶子背后更多的故事。 并且这一路径对大多数人来说并不现实,不容易实现。

专卖店购酒——专业服务

葡萄酒销售与消费市场比较成熟的地区,就会出现专门经营葡萄酒及其相关产品的专卖店,到葡萄酒专卖店购买也是一个很好购买葡萄酒的途径,在这里购买葡萄酒的同时还可以获得专业的服务;而对于葡萄酒收藏者而言,在专卖店有时能看到自己心怡已久的稀世佳酿;甚至对于不是很清楚自己购买要求者(只是认为需要购买点葡萄酒)来说,专卖店可以提供相应的顾问服务。

由于专卖店提供了专业性服务,如葡萄酒储存的专业条件等等,因此通常葡萄酒的价格往往较高,或者说普通的葡萄酒不需要通过专卖店这种渠道。

超市购酒——价格优势

超级市场商品琳琅满目,面对生活节奏越来越快的压力,更多的人选择这种一站式购物方式,商品种类齐全、价格低,成为超市经营吸引顾客的重要法宝。几乎所有的大中型连锁超市都有葡萄酒专区,超市购买葡萄酒自然也就是最容易、最普遍的方式。比如家乐福、麦德龙、欧尚、沃尔玛、万客隆、华联等等。

超市中也经常会举办葡萄酒与美食的促销活动,会买到打折葡萄酒。到超市买酒最大的优势是方便、价格便宜,但是,在超市买到令人失望的葡萄酒的几率要大于上述两种途径。

酒展购酒——足不出户,通吃各地

尽管展会上通常不能销售,但是,撤展前通常是可以跟参展者协商的。随着葡萄酒消费市场日益增长,一些葡萄酒的博览会、展销会也就频频出现,甚至在酒店用品、美食等展览会中也会有葡萄酒的影子。这些酒展上,葡萄酒品种琳琅满目,虽然看不到酒庄建筑与风景的壮丽,但是,同样可以先尝后买,并且可以“通吃”各地的庄园。

但是,很多专业性的酒博览会往往限制一般参观性访问,只接纳专业内的人士,至少在最初的几天是这样。参加酒展,不要过于吝惜自己的赞美之词,有时候会有意外收获!

网上购酒

网上购物随着因特网的普及也越来越风行,网上购买葡萄酒为发烧友寻找稀缺的、独特的小众珍品提供了便利,现在的在线担保交易也让风险最小了,所以对网上购酒提供了方便,已经有越来越多的人喜欢上了这条路径来购买葡萄酒。

综上所述,网上购酒具有最大的发展前景,越来越完善的包装和物流,以及优惠的价格,琳琅满目的活动一定会成为大多数人的不二选择。

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