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黄尾袋鼠西拉红葡萄酒
 
   
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黄尾袋鼠西拉红葡萄酒

Yellow Tail Shiraz

全世界销售量最大的澳大利亚葡萄酒品牌之一,巨著《蓝海战略》的作者莫博涅对黄尾袋鼠[yellow tail]有这样的描述:“[yellow tail]就是这样非常有趣,非常易饮的酒品,是可以每天饮用的酒品。

  • 市场价: ¥98.00
  • 销售价: ¥45.00
  • 节省: ¥53.00
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酒        名:黄尾袋鼠西拉红葡萄酒Yellow Tail Shiraz

产        地: 澳大利亚(Australia) 新南威尔士(New South)
葡萄品种:100%西拉/设拉子
酒  精  度:13.5%Vol
规        格:750ml
参考年份:2013年
类        型:半干
搭配菜肴: 意大利面丶牛排
香气与口感:西拉红葡萄酒是一款带有莓子和香草橡木桶味道的红酒,入口呈现柔和的成熟甜美的味道,并与单宁呈现非常合谐的平衡。

 

葡萄品种

酒庄介绍

    柯斯拉酒庄位于澳大利亚新南威尔士州,从20世纪60年代起酒庄就开始生产酿造葡萄酒,但直到最近6年,在“黄尾袋鼠”获得巨大 成功的带动下,酒庄销量才突飞猛进。一鸣惊人的“黄尾袋鼠”已经成为全世界销量最大的澳大利亚葡萄酒品牌之一。在美国黄尾袋鼠现在 是价值最高、最受餐馆欢迎的葡萄酒。在加拿大、日本、意大利、台湾、冰岛、南非以及马耳他等产品丰富多样的市场上,“黄尾袋鼠”同 样当仁不让,成为首屈一指的澳大利亚葡萄酒品牌。

柯斯拉是澳大利亚最大的由家族经营的酒庄,尽管已经如此成功,黄尾袋鼠仍保持着100%由家族所有并进行生产管理;澳洲出口的葡 萄酒中,有20%来自于柯斯拉;巴罗莎谷、克莱尔河谷、库纳瓦拉等澳大利亚的优质产区,就为柯斯拉提供了大量的酿酒葡萄;柯斯拉家族所有 的葡萄园面积为80英亩,大约相当于40个英式橄榄球场的总和;每年可以处理相当于160个标准泳池容量的水;酒庄拥有的恒温罐总容量为10亿 升,如果按照每天一瓶750ml容量的葡萄酒来计算,喝完一个恒温罐中的酒大概需要4018年。柯斯拉的灌装生产线是世界上最快的,每小时可 灌装36000瓶;如今柯斯拉生产的葡萄酒已经出口到世界上超过50个国家;2005年,柯斯拉酒业入选“澳大利亚出口企业名人堂”;2011年,柯 斯拉完成了全澳大利亚产量近10%的葡萄果实压榨。

产区介绍

新南威尔士 New South Wales
-澳大利亚第一株葡萄藤就栽种于此
-葡萄酒产量在澳大利亚各州中位居第二
-占澳大利亚葡萄酒产业总产值的35%

新南威尔士州是欧洲殖民者落户澳大利亚后建立的第一个州。1788年,殖民者在新南威尔士州的首府悉尼市,栽种下了澳大利亚的 第一株葡萄树。时至今日,葡萄酒已经成为新南威尔士最主要的经济支柱产业之一。新南威尔士的葡萄酒产量在澳大利亚各州中位居第二, 澳大利亚葡萄酒产业总产值50亿澳元,其中新南威尔士的产值就占了35%。新南威尔士州共有14个葡萄酒产区,出产的葡萄酒种类丰富,享誉 国际,其中就包括澳大利亚的 “全球明星品种”:猎人谷的赛美蓉和维化连那的贵腐赛美蓉 (Botrytis Semillon)。 自1995年来,新南威尔士的葡萄酒产量翻了三倍,至2008年总产量已达4.27亿升。同一时期,葡萄种植面积也从1.5万公顷攀升至4.3万公顷 。新南威尔士葡萄酒产业以家族式企业为主,这些家族企业的葡萄压榨量占全州葡萄压榨总量的75%。新南威尔士州坐落于大陆的东部沿岸, 拥有一系列变化多样的气候条件,从悉尼南面肖海尔海岸 (Shoalhaven Coast)地区的海洋性气候,到大分水岭顶端的高山气候,那里的种植者常年在海拔500米以上辛勤劳作。
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